Freidora Industrial EG 18 Litros | Acero Inoxidable

La freidora industrial EG de 18 litros es una solución confiable y potente para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento en la fritura de alimentos. Diseñada para brindar durabilidad, seguridad y practicidad, es ideal para locales gastronómicos, rotiserías y emprendimientos que trabajan con frituras a gran escala.

Su estructura de acero inoxidable proporciona resistencia y facilidad de limpieza. La bandeja enlozada permite una cocción uniforme, y el canasto incluido facilita el manejo de los alimentos durante la fritura.

Con encendido mediante piloto y doble lanzallamas, esta freidora ofrece control térmico preciso gracias a su pirometro frontal. Además, cuenta con un sistema de desagote con válvula tipo esclusa, que agiliza la limpieza y el recambio de aceite.

Características técnicas:

• Capacidad total: 18 litros

• Apta para uso con aceite y agua

• Exterior: acero inoxidable

• Bandeja interior enlozada

• 1 canasto de fritura incluido

• Tapa superior

• Encendido: 1 piloto + 2 lanzallamas

• Desagote: válvula tipo esclusa

• Control de temperatura: pirometro

• Peso aproximado: 25 kg