Spiedo calesita 12 pollos Calabro

El spiedo giratorio vertical Calabro de 12 pollos es ideal para cocción uniforme sin necesidad de espadas, lo que simplifica el proceso y mejora el rendimiento en cocinas profesionales.

Características principales:

• Capacidad: hasta 12 pollos

• Sistema vertical giratorio sin espadas

• Cocción uniforme y sin humo

• Tiempo estimado de cocción: 1 hora y 30 minutos

• Quemadores infrarrojos a gas (2 x 2500)

• Consumo de gas: 0,500 Kg/h

• Iluminación interior y motorreductor alimentados por transformador 220V a 12V o batería de 12V

• Ruedas para fácil traslado

Materiales de fabricación:

• Exterior: Acero inoxidable AISI 430 (brillante o esmerilado)

• Interior: Enlozado de alta resistencia

• Frente y puertas: Vidrio templado

Medidas:
Frente: 70 cm | Fondo: 70 cm | Alto: 150 cm